Cadena de frío, clave para las exportaciones alimentarias de México
México se ha consolidado como una de las principales potencias agroalimentarias del mundo, pero no sólo produce alimentos para su mercado interno; también abastece a consumidores de todo el mundo. Cada día, productos como aguacate, berries, carne de res, cerdo y productos pesqueros son exportados a Norteamérica, Europa y Asia, una dinámica que ha convertido al sector agroalimentario en uno de los más estratégicos para el país.
